La Piadineria di Romagna

Restaurant italien à Metz

Si vous souhaitez profiter d’une belle soirée avec vos proches autour de plats italiens, notre restaurant est l’endroit idéal. Soyez à l’aise en tout temps dans nos pièces climatisées.

Service continu toute la journée !

NOTRE RESTAURANT

Tout est parti lors d’un voyage professionnel en Italie, plus précisément en traversant l’Emile Romagne, la région de Modène et Bologne.
Nous y avons découvert une autre façon de grignoter à l’apéro avec les tigelles, crescentines ou gnocco fritto, puis LA piadine est arrivée sur la table,  servie en entrée avec un fromage frais et de la confiture de figue.

Ce pain tiède était exceptionnel dans sa consistance, rien à voir avec ce que l’on connaissait déjà comme galettes existantes. Attisés par la curiosité, nous en avons presque oublié le but de notre voyage. Nous voila partis dans la découverte de ce pain typique en enchainant les restaurants et kiosques à piadines, notamment à Rimini où ce plat envahit la street food, pliée ou roulée, nature ou garnie nous avons tout essayé. Dans nos bagages nous avons ramené cette « perle » afin de la faire goûter à notre entourage, et là, l’idée a germé de faire découvrir cette spécialité dans notre région.

Le retour en Italie se faisait pressant, une première fois afin de faire une formation Piadine où nous avons passé des heures et des heures à former, pétrir, façonner et cuire cette pâte, accompagné des meilleurs fromages et charcuteries italiennes. C’était clair pour nous, ne restait plus qu’à trouver tous nos produits pour notre concept de restauration rapide de qualité, le coca italien, les fromages, les charcuteries IGP, les vins, le café et bien d’autres produits sélectionnés pour une clientèle avide de découverte, avec une offre qui répond aux besoins tout au long de la journée pour des plats équilibrés sur place, à emporter et en livraison avec des budgets adaptés à tous types de clientèle.

Bienvenue et Buon appetito

consulter la carte

VAE / TRAITEUR

En savoir plus

NOS PRODUITS

Découvrir tous nos produits

INFORMATIONS PRATIQUES

Horaires :

Lundi au Jeudi
12h à 14h – 19h à 22h

Vendredi
12h à 14h – 19h à 22h30

Samedi
12h00 à 22h30

Dimanche
fermé

Accès et contact

AVIS

Violette Patoor
17. Octobre, 2020.
Endroit très agréable, produits frais et avec beaucoup de goût, personnels très agréable et sérieux dans le nettoyage des tables. Très bonne soirée dans cette établissement
liège 2015
4. Octobre, 2020.
Très très bon 😋 très bon accueil 👌
Perrie XIII
23. Septembre, 2020.
Une nouvelle expérience, je n’avais aucune idée l’existence d’un tel plat ! La piadine ! Un service rapide, souriant, nous mettant vraiment à l’aise pour profiter du décor intérieur et son ambiance à l’Italienne ! Des produits de qualité, ça faisait longtemps que j’avais pas mangé d’aussi bonnes charcuteries ! Nous étions présents avec des amis, et avons donc commandé une planche supérieure ! Leurs charcuterie les plus affinées ! Le jambon blanc truffé était un délice ! Pour ensuite enchérir avec une piadine Coppa avec un supplément burrata ! Et j’ai fini par une brioche al gelato, une brioche tranchée en deux avec de la glace à l’intérieur ! Je suis ravi et mes amis aussi ! À recommander !
Amande Robert
22. Septembre, 2020.
Bonne découverte, je ne connaissais pas la piadine je ne suis absolument pas déçue, produits de très bonne qualité, le service est rapide et le personnel accueillant et à l'écoute (petit plus j adore le décor) je recommande!!! 👍🏽👍🏽
Déposer une note

COMMANDEZ EN LIGNE !

CONTACTEZ-NOUS

Adresse : 1 Rue de la pierre Hardie, 57000 Metz

Téléphone : 03 87 22 56 96

    J’ai lu et accepte la politique de confidentialité de ce site.

    TÉLÉPHONE

    NOS HORAIRES

    12h -22h/22h30 (semaine/vendredi)
    12h – 22h30 (samedi)

    SALON DE THÉ

    14h30 – 18h

    TÉLÉPHONE

    NOS HORAIRES

    12h -21h30 (semaine)
    12h – 23h (week-end)

    SALON DE THÉ

    14h30 – 18h